{"id":26,"date":"2007-02-08T18:51:00","date_gmt":"2007-02-08T18:51:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.zimmerhaekel.com\/2006\/2007\/02\/08\/weisser-reis-schwarze-bohnen\/"},"modified":"2007-02-08T18:51:00","modified_gmt":"2007-02-08T18:51:00","slug":"weisser-reis-schwarze-bohnen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zimmerhaekel.com\/2006\/2007\/02\/08\/weisser-reis-schwarze-bohnen\/","title":{"rendered":"weisser Reis &amp; schwarze Bohnen"},"content":{"rendered":"<p>07. Februar 2007    <\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"> Zur Feier des Tages und wegen der steigenden Unzufriedenheit meiner Leser, werde ich glatt etwas zur allgemeinen Ablenkung von den wesentlichen Dingen des Lebens beitragen und es Euch hier verf\u00fcgbar machen. Stark, oder!?<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\">Warum in letzter Zeit hier wenig steht, hat mehrere Gr\u00fcnde, die bei genauerem Hinschauen unmittelbar zusammenh\u00e4ngen.<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\">Im Moment fahre ich jeden Tag in die Uni. CUJAE heisst sie und das steht f\u00fcr Ciudad Universitaria Jos\u00e9 Antonio Echeverr\u00eda. Vermutlich Held der Heimat und\/oder Unabh\u00e4ngigkeitsk\u00e4mpfer, respektive Revolution\u00e4r. Immerhin gibt es hier kostenfrei Internet, was auch meist verf\u00fcgbar ist, zu meiner uneingeschr\u00e4nkten Freude. Und so verbringe ich die Tage damit hier zu sitzen und einen Platz f\u00fcr meine Diplomarbeit zu suchen. Weltweit. Da die Geschwindigkeit der Verbindung so unglaublich schnell ist, macht es nat\u00fcrlich einen Heidenspass sich durch die aufwendig gestalteten Webseiten der Unternehmen zu w\u00fchlen. <\/p>\n<p class=\"MsoNormal\">A propos, wer von meinen Lesern dieses in m\u00fchevoller Handarbeit gestalteten Blogs ist in der Lage mir beim finden eines Themas bzw. Unternehmens behilflich zu sein? Vorzugsweise ausserhalb Deutschlands und mit Bezahlung! <\/p>\n<p class=\"MsoNormal\">Nun gut, da fahr ich also t\u00e4glich durch Havanna um an die Uni zu kommen. Um dies zu tun gibt es mehrere M\u00f6glichkeiten. <\/p>\n<p class=\"MsoNormal\">\n<ol style=\"margin-top: 0cm\" start=\"1\" type=\"1\">\n<li class=\"MsoNormal\">Die      sicherste, schnellste und bequemste: um 6.30, ja 6.30 Uhr morgens, das      heisst 5.30 \u2013 5.45 aufstehen, f\u00e4hrt der Bus der Professoren und Arbeiter      f\u00fcr schmale 10 Kubacent. Mit Sitzplatzgarantie f\u00fcr mich, da ich an der      ersten Haltestelle einsteige. Um 7.10 Uhr bin ich dann in der Regel am      Ziel. Das selbe Prozedere gibt\u2019s auch nachmittags um 5.30 Uhr zur\u00fcck.      Somit bin ich dann mit nach Hause laufen um 7 zu hause und der Rest des      Abends wird lustlos mit Fernsehen und Essen verbracht.Leider gestattet mir mein Biorhythmus jedoch nur 2-3 w\u00f6chentlich diese Eskapaden auf mich zu nehmen.<\/li>\n<\/ol>\n<ol style=\"margin-top: 0cm\" start=\"2\" type=\"1\">\n<li class=\"MsoNormal\">Jeden      beliebigen Bus. Will heissen, die 190. Ich steige also an der dritten      Haltestelle ein und habe dann die t\u00fcr im r\u00fccken und ein fremdes ges\u00e4\u00df im      gesicht. Mehr platz ist nicht im bus..so nach und nach kann ich mich dann      eine stufe h\u00f6her k\u00e4mpfen unter umst\u00e4nden ergibt sich auch ein sitzplatz.      Die k\u00f6rperhaltungen, die ich w\u00e4hrend der fahrt einnehmen muss um nicht zu      fallen od mich festzuhalten, weil etwa eine k\u00f6rperlich sehr kr\u00e4ftige      mamita mit ihrem ganzen k\u00f6rper an der senkrechten stange lehnt, erinnert      stark an moderne kunst! Das ist so sch\u00f6n, dass k\u00f6nnt ich t\u00e4glich machen.      Und weils so toll ist, nehm ich den dann auch zur r\u00fcckfahrt. Heute zum      beispiel habe ich nur 1 stunde eine ein paar minuten (die minuten z\u00e4hl ich      gar nicht mehr wenns weniger als 30 sind) auf den bus gewartet. Aber an      der endhaltestelle. Also gibt\u2019s sitzpl\u00e4tze. Auch nicht schlecht.       <!--[if !supportLineBreakNewLine]-->       <!--[endif]--><\/li>\n<li class=\"MsoNormal\">Mit      dem Sammeltaxi, das sind meist diese alten amerikanischen kisten, mit      schlechten bremsen, abenteuerlicher lenkung, ohne gurte und mindestens 5      passagieren plus fahrer. Manchmal auch 6 od 7. f\u00fcr lumpige 10 peso f\u00e4hrt      mich der taximann bis fast zur uni. Aber eben nur fast. Diese taxis haben      feste routen die sie nicht verlassen d\u00fcrfen. Dann stehe ich an einer der      strassen, die unmengen von autos passieren, die von abgasfilterung noch      nichts geh\u00f6rt haben! Hmmmm..wie sch\u00f6n ist es diese bl\u00e4ulichen abgase zu      atmen. Ab und an schafft es auch einer diesen antiken LKW\u00b4s      vorbeizukommen, der die schon reichlich verbleite luft mit seinem dicken,      schwarzen qualm anreichert.<br \/>nun wird gewartet. Entweder bis ein mitleidiger autofahrer anh\u00e4lt, was mir      pers\u00f6nlich noch nie passiert ist. K\u00f6nnte daran liegen, dass ich weder      lange haare noch knappes oberteil od kurzen rock anhabe. Und selbst      wenn..nun gut lassen wir die vorstellung..Ja tats\u00e4chlich, von wegen      gleichberechtigung. Die frauen hier wissen genau was sie tun. Stellen sich      an den strassenrand, machen einen auf anhalter und nach 2-3 minuten sind      sie weg. Ich hingegen warte..und warte..oh ein bus..sogar      leer..wahrscheinlich \u201edienstfahrt\u201c. Aber der fahrer m\u00f6chte sich ja auch      mal etwas dazuverdienen und sammelt somit auf seiner \u201edienstfahrt\u201c alle      leute ein die mitm\u00f6chten und kassiert privat.<\/li>\n<\/ol>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin-left: 18pt\">Wieso hat sich noch keiner gefragt, wieso der titel diesmal \u201eweisser Reis \u2013 schwarze Bohnen\u201c heisst? Ich erkl\u00e4rs. Wollt ihr denn nicht wissen was ich esse, was quasi mein grundnahrungsmittel ist? Ich zitiere, naja fast, ich repetiere aus meinen erinnerungen: \u201e..und kein kubabesucher sollte es vers\u00e4umen den k\u00f6stlichen Aroz congris, auch morros y christianos genannt zu kosten. Eine mischung aus schwarzen bohnen, den mohren, und weissem reis (die christen anm. des autors)\u2026dazu gibt es k\u00f6stliche..\u201c jaja k\u00f6stlich..hm..also ich kann euch sagen ich habe es nicht vers\u00e4umt diese speise zu \u201ekosten\u201c. Im gegenteil. Es ist die basis meiner ern\u00e4hrung. \u201eja dann iss doch was anderes!!\u201c \u2013 das k\u00f6nnte der unbeherrschte und voreilige leser jetzt in den raum werfen, wohl wahr..doch, es gibt fast alle gerichte immer nur mit dieser mischung. Zum beispiel im comedor de los profesores (professorenmensa) der cujae. An 29 von 30 tagen gibt es\u2026na wer ahnt es..jawohl. sBwR. Am 30 tag tauschen sie die schwarzen bohnen mal gg weisse bohnen. O-ho-ho-ho..wahnsinn..oder kichererbsen. Das ganze kostet zwischen 50 kubacent und einem peso. Nun bitte stelle sich niemand eine deutsche mensa vor, die halt nur einfache speisen verkauft. Ganz so ist es nicht. Ich h\u00e4tte nicht gedacht, das ich so einmal essen w\u00fcrde\u2026vllt bekomme ich es noch hin bilder zu machen\u2026so da hab ich aus protest neulich gesagt: nee ich geh r\u00fcber zum imbiss. Ja den gibt\u2019s! nicht normal, aber vorhanden..und privat. Ha. Da gibt\u2019s auch kreolisches essen, lecker, kottelet, frikassee mit salat, boniato (s\u00fcsskartoffel) und..na mit was schon na klar..sBwR. also wurde es eine pizza. <\/p>\n<p class=\"MsoNormal\" style=\"margin-left: 18pt\">Habe ich ganz grosses gl\u00fcck, dann esse ich den kram mittags und abends noch mal. Da die dame des hauses ja unabh\u00e4ngig von meinem Mittag ihr essen zubereitet. Soviel reis und bohnen wie ich hier in kuba gegessen habe, das hab ich meinen ganzen 26 und ein paar zerquetschte jahren vorher nicht geschafft. Aber es macht satt, ist gut f\u00fcr die verdauert und f\u00f6rdert die flatulenz..oh wie sch\u00f6n! <\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"> Habt ihr denn neulich fernsehen geguckt. Fidel lebt. Zwar mehr schlecht als recht. Aber er lebt. So zeigte er sich zusammen mit chavez im fernsehen. Alt sieht er aus, sehr alt..die augen gro\u00df..ich mein ich bin da ja laie, aber ich w\u00fcrde behaupten, menschen die dem tode n\u00e4her sind als dem leben, die sehen so aus. Nee ist gelogen, bin da nicht ganz laie. W\u00e4hrend meines zivildienstes war es mir verg\u00f6nnt einige menschen in ihren letzten tagen zu begleiten. Also wer kuba erleben will so lange fidel lebt, hurtig auf..wenns gut l\u00e4uft bleiben ein paar wochen, monate..wenn nicht..tja..mal sehen was dann kommt. <\/p>\n<p class=\"MsoNormal\">Sollte der m\u00e1ximo l\u00edder sterben..die spitze der pyramide, die alle macht in sich vereint h\u00e4lt, ja ich weiss angeblich ist raul (sein bruder) pr\u00e4sident, aber authorit\u00e4t hat er nicht, auch keine pr\u00e4senz in der \u00f6ffentlichkeit. Tja also was dann. Werden sich dann die erben um erbe streiten es zerreissen. Oder sind sie gute sozialisten, die ihren n\u00e4chsten f\u00fchrer bestimmen. Moment! F\u00fchrer. Ein-parteien-staat\u2026ach vergessen wir\u00b4s, bevor sie mich noch auf meine letzten tage verhaften wegen kontrarevolution\u00e4ren aktivit\u00e4ten\u2026dabei bin ich prorevolution\u00e4r! Und wie\u2026ich kenn n\u00e4mlich ein land dem fehlt eine revolution und zwar richtig, um die ganzen strukturen die in knapp 50 jahren gewachsen sind und sich etabliert haben mal hinwegzufegen. Und diese ganze heuchlei und scheinheiligkeit. Und wenn ich wieder in deutschland bin, dann sag ich euch auch welch land ich meine! \ud83d\ude09<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\">Womit wir beim thema w\u00e4ren..ja die ersten fangen an mich wirklich zu vermissen und fragen an wann ich denn wieder in der heimat bin. Darum ganz grob mein Plan:<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\">Bis zum 16.02. bin ich noch in Kuba. Am selben Tag geht mein Flieger nach Caracas, Venezuela. Da werd ich ein paar Tage bleiben und das Terrain sondieren. Dringende Eink\u00e4ufe erledigen (wie etwa Reisef\u00fchrer), ein paar gro\u00dfe Unternehmen aufsuchen und nach Diplomstellen fragen und dann..ja dann..dann hab ich noch einen knappen Monat zum Reisen in Lateinamerika. Die jetzige Route sieht aus wie folgt. Venezuela, Kolumbien, Ecuador, Peru und dann irgendwie wieder nach Caracas. Hab mich auch heute mal auf den Seiten des Ausw\u00e4rtigen Amtes bzgl dieser l\u00e4nder schlau gemacht. Hm. Warten wirs ab. Wer Empfehlungen oder gar Kontakte f\u00fcr mich hat in der region, immer her damit! Bis auf mein begrenztes budget und den zeitraum sollte mich nichts hindern\u2026also am 16.03. flieg ich dann wieder von caracas nach havanna und einen tag darauf geht mein flieger nach deutschland, wo ich dann am 18.03. in berlin landen werde. <\/p>\n<p class=\"MsoNormal\">Doch bis dahin ist ja noch etwas zeit. Und so werden wohl noch zwei, drei beitr\u00e4ge aus kuba folgen, und auch welche w\u00e4hrend meiner reise durch s\u00fcdamerika\u2026sofern nichts dazwischen kommt \ud83d\ude09<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\">So einige sachen stehen mir hier in havanna auch noch bevor. So fehlt noch der besuch auf dem ber\u00fchmten friedhof aus kolonialzeiten, n\u00e4chste woche gibt es eine buchmesse und am kommenden Montag beginnt meine vorlesung hier im ministerium f\u00fcr informatik und kommunikation. Wie aufregend\u2026aufregend, das stichwort..<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\">..da hab ich mich doch glatt am letzten wochenende auf den weg gemacht um die marina hemmingway zu besuchen. Marina heisst yachthafen. Auf nachfrage teilten mir mehrere kubaner mit, dass es dort so sch\u00f6n sei und den besuch wert. Also ab zur biushaltestelle, reingezw\u00e4ngt..die k\u00f6rperliche n\u00e4he genossen, endhaltestelle raus, sammeltaxi und nach einer stunde war ich da. Oh wie aufregend, wundersch\u00f6n und lohnenswert ist der besuch\u20264 kanalartige anlegestellen, in denen einige hochseejachten liegen und auch kleinere boote, die aber noch reichlich freien platz bieten, dazwischen bungalows, l\u00e4den die \u201eexquisite\u201c sachen verkaufen, meist kleidung, eine cafeteria, ein restaurant, ein 5* hotel, was ihm von aussen nicht anzusehen ist. Und 15 menschen. Mehr nicht. Photografieren ist verboten, darauf weisen mich zwei besorgte sicherheitsleute gleich 1,5 minuten nach dem betreten hin. Warum?! \u00c4hm..ja, darum! Ah-ja. Mein wissensdurst ist gestillt und die anordnung begr\u00fcndet. Hab ich die neuen mercedes-limousinen mit den blauen staatsnummerschildern erw\u00e4hnt, zwischen den anderen teuren autos, teilweise privat, teilweise ausl\u00e4ndischer firmen. Starke sache der hafen! <\/p>\n<p class=\"MsoNormal\">Also schnell am wasser ein bier geschl\u00fcrft und dann die gleiche prozedur auf dem r\u00fcckweg.<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\">Das solls f\u00fcr heut gewesen sein! Ich hoffe es geht allen gut, ihr seid gesund und probiert mal schwarze Bohnen mit Reis! \ud83d\ude09 ist nen geheimtip!<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\">Adios y hasta luego!<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\">Steffen <\/p>\n<p class=\"MsoNormal\">Ach ja..wisst ihr warum ich auf dem bild so freue? \u2026ich weiss dass schneit in deutschland \ud83d\ude00<\/p>\n<p class=\"MsoNormal\">\n<p><a href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/_3vxR7rtBcMg\/Rct0RHdVCPI\/AAAAAAAAAJE\/CBwXI33LVbs\/s1600-h\/x_PICT3410.jpg\"><img decoding=\"async\" style=\"cursor: pointer\" src=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/_3vxR7rtBcMg\/Rct0RHdVCPI\/AAAAAAAAAJE\/CBwXI33LVbs\/s320\/x_PICT3410.jpg\" alt=\"\" border=\"0\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>07. Februar 2007 Zur Feier des Tages und wegen der steigenden Unzufriedenheit meiner Leser, werde ich glatt etwas zur allgemeinen Ablenkung von den wesentlichen Dingen des Lebens beitragen und es Euch hier verf\u00fcgbar machen. Stark, oder!? 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